特別說(shuō)明
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正月十五吃元宵
元宵節(jié)吃湯圓,“湯圓”與“團(tuán)圓”字音相近,取團(tuán)圓之意,象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦幸福。元宵湯圓的材料主要是糯米,《本草綱目》中指出,糯米是補(bǔ)脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫,吃后能補(bǔ)養(yǎng)人體氣血,滋養(yǎng)脾胃,若配以不同的餡,則有各異的食療功效。
湯圓雖好吃,但不宜多食?!讹嬍稠氈?ldquo;糯米,久食發(fā)心悸,及癰疽瘡癤中日:痛。同酒食之,令醉難醒。”元 宵 一般 食1-2個(gè),若食3個(gè),便可減少一半主食攝入?;加形笣?、消化不良、糖尿病、心血管病、高血壓的患者不宜多吃湯圓,以免造成身體負(fù)擔(dān),使原有疾病加重。早晚勿食元宵,不易消化。






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